samedi 13 avril 2013

PRINTEMPS 2013 DANS LES MONTAGNES DU THE PU ER

Roi des Théiers de QIanjiazhai, 2700 ans



Depuis plus d'un mois, nous sillonnons les Grandes Montagnes du thé Pu'Er (Da Cha Shan).
Nous parcourons à nouveau les chemins familiers ( Yiwu, Youle, Nannuo Shan, Jingmai) allant plus loin, plus en profondeur. Nous découvrons aussi de nouveaux terroirs (Mahei, Gua Feng Zhai, Banwei, le nord des Monts Ailao). C''est un temps privilégié, on retrouve les amis, les familles qui nous accueillent  dans les villages depuis 9 ans déjà. On déguste les Mao Cha de l'année, on prend l'air  de la saison et on mesure l'évolution du marché .

Degustation à Yiwu

La sécheresse frappe le Yunnan cette année encore, mais on note de sensibles différences selon les montagnes et les jardins. Le marché intérieur chinois explose et les prix flambent , d'une part parce que la récolte est peu abondante dans certaines montagnes, d'autre part ( plus encore?) parce que la pression de la spéculation est forte.
On assiste par endroits à une véritable ruée vers un nouvel "or vert ": le thé Pu'Er... et l'argent impose sa loi.
Nous aurons l'occasion de développer celà après notre retour en France. Il est difficile de se connecter lorsqu'on voyage ainsi, et il est bon aussi de prendre le temps de la réflexion. Nous mesurons la valeur de ces années de partenariat fidèle qui nous garantissent des prix raisonnables pour des thés de bonne ou de grande qualité !


Sha Qin à Manzhuang


De nouvelles rencontres, de nouveaux jardins de thé, des arbres de tous âges et de "personnalité" différente, beaucoup de dégustations,et bientôt de nouvelles galettes, pour partager un peu de tout cela avec vous, voici quelques images. Parmi nos plus beaux moments, le temps passé au pied de certains vénérables théiers ( à Banwei, à Qianjiazhai après quatre heures de montée) et la dégustation des feuilles du Roi de Banwei, cueillette  de 2011.

Dans la forêt de Qianjiazhai

Pour voir plus d'images, rendez vous sur notre site www.the-puer.com , rubrique " actualités".
Bonne lecture!

Jingmai


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