lundi 18 mars 2013

Le grand marché aux thés de Kunming




Le grand marché aux thés de Kunming est traditionnellemnt la première étape de nos séjours au Yunnan.
Même si nous n'y achetons pas nos thés, ces visites sont toujours prétexte à découvertes et dégustations.
C'est aussi l'occasion de "prendre la température" de la saison : prix, productions, tendances.
Nous en rapportons généralement quelques accessoires ,tels que tables à thé ,tasses, gaiwans.




Le marché de Kunming n'est pas un marché d'enchères, mais une succession de centaines de boutiques: grossistes, détaillants, représentations de grandes fabriques (telles que Dianhong et Taetea pour ne citer que les plus connues) ou de structures familiales.
On y  trouve bien sûr du Pu'er, mais aussi un vaste choix des fameux thés du Yunnan, thés noirs, hés verts, hés blancs, sous toutes leurs formes et à tous les prix.
C'est un lieu très vivant, extrêmement prospère, une sorte de petite ville dans la ville, une enclave bien agréable dans la fureur urbaine qui ne cesse de croître.





Un de nos grands plaisirs est d'y retrouver nos amis potiers de Jianshui. Liu Qin et sa famille y ont en effet une très belle boutique dans laquelle lils se relaient pour présenter les productions de leurs ateliers .
JIanshui n'est distant que de 230 kms mais sans nul doute il faut être présent ici pour se faire mieux connaître et vendre ses pièces, certaines fort prestigieuses.
Ensemble, on admire leuss nouvelles créations, on déguste les thés rares que la famille collectionne pour son plaisir et conserve bien sûr dans des jarres de terre.
Prochaine étape : Jinghong, le "Banna"et la saga des récoltes de printemps.

Pour voir plus d'images, rendez vous sur notre site, rubrique l'actualité du blog 
www.the-puer.com
( juste un p deeu patience... le serveur a besoin d'un peu plus de temps pour charger depuis la Chine!)



jeudi 7 mars 2013

RETOUR AU PAYS






Nous repartons au Yunnan du 8 mars au 1er mai .
Au programme : les récoltes de printemps, la fabrication de nos galettes, la découverte de nouveaux terroirs, quelques visites à de vénérables théiers des Monts Ailao , un périple dans les Cang Shan sur le Cha Ma Gu Tao.. enfin une incursion dans les provinces voisines (Guangxi et Guizhou) vers les grandes montagnes du pays Miao , où il sera aussi question de thé.




De belles heures de dégustations, de marches dans les montagnes , d'interminables trajets en bus , beaucoup d'amitié, d'hospitalité , la chaleur étouffante de la saison sèche au Banna composeront un quotidien familier mais toujours différent, plein de surprises ... bonnes ou moins bonnes...





Nous publierons de petits "carnets de voyage "pour partager nos impressions, nos coups de coeur, et l'air du pays.
A bientôt !