jeudi 23 décembre 2010

Bienvenue sur notre site : the-puer.com





Nous sommes heureuses de vous annoncer l'ouverture de notre site : www.the-puer.com
Vous pouvez déjà y trouver plus de détails nos Pu'er verts . La galerie de notre exposition photographique :"Face à face" est également visible. La gamme complète  de nos thés et objets sera accessible d'ici peu. Le site vous permet d'ores et déjà de commander en ligne et de nous contacter pour toute question ou demande particulière. Nous continuerons à vous tenir informés de nos projets et de nos réalisations à travers le blog.








mercredi 22 décembre 2010

Personnages propitiatoires


En terre de Yixing ou en bois sculpté, on les pose sur le plateau à thé et ils reçoivent la première infusion.
Comme nous a dit joliment un visiteur de la galerie : "on fait une libation"!
Ils sont témoins du temps privilégié de la dégustation et se patinent lentement au fil des jours.



L'année 2011 sera celle du chat, ici traité avec humour et plein de joie de vivre!



Sages

Dragons

Buffle, cheval.
D'autres figures  sont disponibles à la galerie, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des images et  connaître la symbolique de chacune.
Figurines en terre : chats : 12€ - hauteur 4 à 5 cm
Sculptures en buis : 15€-  hauteur 4 à 5 cm

Quelques trésors tirés de nos malles.

Lors de nos voyages en Chine, nous consacrons beaucoup de  temps à chiner des objets.
Théières, tasses , objets pour le service et petits personnages sculptés créent un espace propice pour accueillir le thé et permettent de le déguster dans les meilleures conditions.
Neufs, ils témoignent d'un artisanat encore vivant , ou parfois renaissant .
On est bien loin de la production de masse " à la chinoise"!
Plus anciens, ils montrent la pérennité des motifs, des savoir faire et des traditions.

Nous vous présentons aujourd'hui quelques unes de nos trouvailles.
Les théières de Yixing et de Jianshui feront ensuite l'objet d'articles plus détaillés.

Les cuillères à thé , en buis sculpté ou en bambou 

Feuilles en bambou 10€



Feuille de Lotus en buis, 18 €


Cuillère en buis sculpté, tortue, cigale, dragon et autres motifs disponibles : 15€
Les cuillères sont souvent ornées d'un animal mythologique  ou d'un signe du zodiaque chinois





En bambou, 7€


La plus petite , 6€

Noël à la Galerie


Le vieux pont couvert de Ya'An ( province du Sichuan) est un des plus beaux jalons de la vieille route des caravanes. En le traversant, on croit entendre encore tinter les grelots des petits chevaux chargés des précieuses feuilles, en route vers le Tibet.
Il franchit la Rivière aux Sables d'Or qui fut , entre autres, un des hauts lieux de la "Longue Marche"des partisans de Mao Zedong.
Aujourd'hui paré de lumières , il enchante la foule des flâneurs nocturnes et nous offre une jolie évocation de Noël, à partager avec vous.


dimanche 19 décembre 2010

De retour du Yunnan avec de nouveaux thés Pu'Er Terre de Ciel

Nous n'avons pas pu vous relater notre séjour en Chine, en direct, notre serveur préféré... fonctionne justement très très mal dans ce pays !!! et à moins de passer par des chemins complexes et détournés, il nous est impossible d'y accéder. Voici donc un peu tardivement un court compte-rendu de nos pérégrinations au Yunnan et au Sichuan.
Comme d'habitude" peut-on dire, nous avons nous sommes arrêtées 5 jours à Kunming où nous avons passé beaucoup de temps au grand Marché au Thé. C'est l'endroit ressource pour trouver les accessoires pour le thé, les théières de Yixing et de Jianshui (pas le temps d'aller d'aller à Jianshui cette fois ci) et certains de nos thés ne provenant pas du Yunnan (ils sont peu nombreux - le thé oolong Anxi Tie Guan Yin de la province du Anhui par exemple).
Théière de Jianshui
Théière Yi Xing 
Théière Yi Xing 
Puis nous avons filé directement à Jinhong, la principale ville du Xishuangbanna, et notre base pour le travail sur le thé Pu'Er.

Nous avons choisi cette fois-ci (avec les conseils de notre ami Ming) un Maocha de la cueillette d'automne provenant de He Cai (prononcer Re Kai!!!), ce terroir que nous aimons beaucoup pour la beauté de ses vieux arbres. Notre galette 150 gr de He Cai  du printemps 2007 est presque épuisée, et nous essayons d'anticiper en renouvellant de stock avec cette nouvelle galette de 100gr, toute jeune. Nous espèrons la voir vieillir car elle est elle aussi très prometteuse sur le moyen et long terme mais nous n'avons pu acquérir que 20 kg de ce thé qui nous a beaucoup plu. Nous vous en parlerons plu en détail dans un prochain message




Puis nous sommes allées vers les montagnes de l'est, notamment Yiban, c'est le sujet d'un prochain message